Testimonials
Inez
Am 10. Juli 2021 hat die liebe Birgitta mein Mothersblessing organisiert und geleitet. Schon im Vorfeld hat sie die Gäste herzlich miteinbezogen und die Organisation übernommen. Respektvoll fing sie die Zeremonie mit einem Ritual an und ließ den Nachmittag Gestalt nehmen. Sie brachte viele Ideen mit, hat dabei einfühlsam entschieden, was gerade zu der Atmosphäre in der Gruppe passte und so fühlte sich alles wunderbar aufrichtig und authentisch an. Wir haben miteinander gelacht, unser Herz geteilt, Geschichten erzählt, gesungen und gegessen. Eine traumhafte Zeremonie, die meiner Meinung nach jede Schwangere erleben sollte :) bei Birgitta fühlte ich mich richtig wohl aufgehoben, sie bringt Erfahrung, Kreativität und Wärme in jeden Raum mit rein. Danke liebe Birgitta für die unvergesslichen Momente!
Michéle, 39, Schweiz
Die Teilnehmer*innen und ich werden an meinem jährlichen Stille Retreat von Birgitta mit wunderbarem Essen verwöhnt. Birgitta achtet auf ein ausgewogenes und gesundes Essen, es ist immer sehr liebevoll angerichtet und schmeckt einfach wundervoll. Es ist perfekt für unsere Wünsche am Stille Retreat angepasst.
Vielen Dank liebe Birgitta, für dein Kochen, Anrichten und Sein.
Veronika, 34, Berlin
Birgitta betreut unseren Sohn Otto, jetzt 2,5, seit er 11 Monate alt ist. Vor der Kita-Eingewöhnung verbrachte sie zwei Vormittage mit ihm, die mit einem gemeinsamen, von ihr gekochten Mittagessen endeten. In diese Zeit fiel eine der pandemiebedingten Schulschließungen, weshalb Birgitta manche Vormittage auch mit Otto, Lotta (12) und Rosalie (8) verbrachte. Diese Vormittage waren trubelig und anstrengend, was Birgitta aber nicht aus ihrer Ruhe und souveränen Rundum-Kompetenz für alles, was mit Kindern und Haushalt zu tun hat, brachte. Seit Otto in die Kita geht, unterstützt uns Birgitta einen festen Nachmittag die Woche, an dem sie Otto aus der Kita abholt, mit ihm den Nachmittag verbringt und uns alle wiederum mit einem Abendessen, das so lecker wie gesund ist, verwöhnt. Zudem rettet sie uns mitunter bei spontanen Betreuungsengpässen. Sie ist ein selbstverständlicher Teil der Familie geworden. Birgitta ist bei sich, offen und an ehrlichem Austausch interessiert. Oft unterhalten wir uns weit über die Betreuungszeit hinaus. Ohne Großeltern vor Ort ist es ein doppelter Segen, mit Birgitta an eine so zuverlässige und patente Unterstützung, aber auch an einen uns persönlich so bereichernden Menschen gekommen zu sein.
Janina
Birgitta hat uns während einer Seminarreihe mit ihren Kochkünsten
verwöhnt. Die Mahlzeiten waren immer sehr liebevoll arrangiert und
zusammengestellt, die Qualität der ausgewählten Lebensmittel war
deutlich zu schmecken. Die Verpflegung war ein Gaumenschamaus für mich
und hat mich inspiriert meine Ernährung sorgfältiger auszuwählen und auf
eine neue Weise zu kombinieren. Die Wertschätzung, die Birgitta dem
Leben und den Früchten der Natur entgegenbringt sind auch in ihrer Art
zu kochen zu spüren und zu schmecken.
Sigrid Tomberg
Birgitta hat schon in mehreren Weiterbildungsseminaren bei mir in der Praxis (www.beratung-am-see.de) gekocht.
Wir lieben ihr abwechslungsreiches, gut ausgewogenes, gesundes,
vegetarisches Essen!
Mit viel Liebe und im Einklang und in der Dankbarkeit für die Gaben von Mutter Erde ist dieses Essen ganz besonders, es ist Lebens- und Nahrungsmittel für Körper und Seele.
Danke dafür!
Ute Augustyniak, Freiburg
Birgitta ist der Inbegriff der Leichtigkeit des Kochens. Scheinbar mühelos zaubert sie aus ausgewählten Zutaten, immer an der Natur entlang, die wunderbarsten Gerichte. Nicht nur Nahrung, sondern Salbei für den Körper und Seele. Abwechslungsreiche Rohkost mit Suppen oder gebackenem vom Feinsten und dazu die köstlichen Nachspeisen, da bleiben die Appetitsnerven nicht trocken. Das Ergebnis ist: Satt, glücklich und leicht verdaut. Ich kann Birgittas gute Küche einfach nur empfehlen.
Gerda
Stuttgart/Berlin
Birgitta war für uns und vor allem unseren Sohn ein Ruhepol in einer für uns stressigen Phase. Zwischen einem transatlantischem und einem innerdeutschen Umzug mit Kleinkind, hat uns Birgitta als Tagesmutter – unsere Bonus Großmutter – liebevoll unter die Arme gegriffen. Birgitta hat unseren Kleinen morgens abgeholt, ihn mit Liebe durch den Tag begleitet und ihm damit eine sichere Umgebung geschaffen, während wir Eltern zwischen Umzugskartons, aus- und wieder einpacken wuseln konnten.
Birgitta ist eine wunderbar herzliche und weise Frau, die mit ihrem großen Erfahrungsschatz und pädagogischen Insights Stabilität und Wärme mitbringt. Sie geht auf jedes Kind individuell ein und kreiert somit eine wunderbare Beziehung. Wir haben den Austausch mir ihr sehr genossen und würden uns über ihre Hilfe immer wieder freuen, wenn wir in Berlin sind. Wir können sie wärmstens weiterempfehlen und hätten sie am liebsten auch an unserem neuen Wohnort bei uns.
Christina
Birgitta hat uns während eines Seminars wundervoll mit köstlichem, nachhaltigem, vegetarischem Essen versorgt.
Ich war immer begeistert von ihrer Vielfältigkeit und auch ihrem Bewusstsein, nicht nur leckeres und besonderes Essen zu kreieren, sondern die Achtsamkeit nichts verkommen zu lassen und alles auf leckere Weise zu verwerten. Diesen bewussten Umgang mit Nahrungsmitteln hab ich für mich und meine Familie zu schätzen gelernt und für mich übernommen. Ich bin bis heute dankbar für diesen kulinarischen Input und denke noch oft an die gemeinsamen Mahlzeiten zurück, die durch ihre besondere Art zu kochen ein kraft gebendes Element für alle hatten!
Herzlichen Dank dafür nochmal!
Martina
Ich war Teilnehmerin an den Seminaren, die Birgitta mit köstlichem Essen versorgt hat.
Es war eine stets ausgewogene, mit sehr viel Liebe und Fürsorge gekochte vegetarische Mahlzeit. Birgitta hat mit viel Überlegung und Sorgfalt, achtungsvoll und wertschätzend der Schöpfung gegenüber, die Speisen ausgewählt zubereitet. Das hat mich persönlich sehr bewegt und das Essen noch intensiver munden lassen.